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Il libro I signori della brace. Grigliate alpine & BBQ. Ediz. multilingue di Haymo Gutweniger, Michele Capano, Myrko Leitner
I signori della brace vengono dai monti e sono veri e propri fanatici delle grigliate. Nei loro ravioli di agnello la carne diventa l’involucro, le loro tortillas alpine vengono preparate con la farina di segale e i lombatelli (diaframma) vengono intrecciati, così da avere più spazio sulla griglia. Grazie a questo libro, la tua prossima bistecca avrà un successo strepitoso.| Autore | Haymo Gutweniger |
| Autore | Michele Capano |
| Autore | Myrko Leitner |
| Editore | Raetia |
| Lingua | mul |
| Data di pubblicazione | 12/12/2018 |
| EAN | 9788872836736 |
| Pagine | 184 |